深海魚のおいしさの秘密がわかる
深海魚は脂がのっておいしいものが多いことを知っていますか。有名なのはキンメダイやノドグロ、アンコウ。ツノザメの仲間やクロシビカマスなどもおいしい魚です。深海魚の味がよいのには理由があります。味や色や形に、深海魚ならではの生き方があらわれているのです。釣って食べることで、そんな深海魚の秘密がわかってきます。そして、深海は未知なことばかりです。釣って調べると、なんと新種の深海魚が発見されることも！？
深海魚の色々な事が分かりました。魚の種類から色々な事がかいてあり、つったことのないぼくでもつりたくなりました。 つるだけでなく、市場に行ったり、食べてみたり、魚ぎらいのぼくでも食べたくなりました。もっと深海魚のことが知りたくなりました。
カラスガレイをたべてみたいです。
石垣島や東京湾でこんなにサメが釣れるのか、と驚きました。沼口麻子の「ほぼ命がけサメ図鑑」や成田良悟の「炬島のパンドラシャーク」を最近読んだため、一層おもしろく感じました。ONE PIECEでも、深海魚について話すところがありました。そこで、中には目が発達しているものもいるんだと知り、この本でこれがそうなのかと思いました。もともとDPZが好きだったのですが、書籍での活動も見られてうれしいです。
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