特集「台所道具・再発見！」

｜2001年9月号

台所は家庭の「食」を生みだす大事な場所。そこで毎日何気なく使われている道具にスポットを当ててみると、新しい発見があります。長年使われてきた優れた道具の使い方を知る喜び、使いこなす技。道具を使うことで生み出される料理の味わい。道具を通して見えてくるものは意外や奥が深い。子どもの手に合う器づくりの話にも目が開かれます。お楽しみページは、手づくりカード。布やボタンを使ってのアイデア満載です。

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  子どもにかかわるすべての人に