和菓子のほん

たくさんのふしぎ|2004年6月号

目で見て美しい(視覚)、食べておいしい(味覚)、口にふくんだときのつるん、しっとりした舌ざわりやふんわりした手ざわり(触覚)、ほんのりとした香り(臭覚)、そしてせんべいなどを食べるときのぱりぱり、ぼりぼりという音(聴覚)……。和菓子は五感で味わう芸術だといわれます。それだけではありません。和菓子は、春、夏、秋、冬と移り変わる豊かな日本の自然を、その小さな形と美しい色で表しています。

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基本情報

カテゴリ
月刊誌
ページ数
40ページ
サイズ
25×19cm
初版年月日
2004年06月01日
ISBN
テーマ

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