「えだまめのさやが茶色になるとダイズになるの～！」と孫はびっくりしています。おみそが出来るまでわかりやすく、三人の子ども達がみそをしこんでいます。わかりやすい絵で、白地が生きています。毎日、おみそしるのんでいます。ありがとうございます。
限定
まんまるダイズみそづくり
お味噌汁のお味噌、自分で作ってみよう！
お味噌汁のお味噌って何から作るの？ そんな疑問から、子どもたちがお味噌づくりに挑戦します。お味噌汁のもととなるのはダイズ。秋に収穫したダイズを柔らかく煮てすり潰し、塩と麹を混ぜ合わせましょう。麹がダイズをお味噌に変身させます。このお味噌のもとを樽に詰め、待つこと半年以上……美味しいお味噌の完成です！ 自家製のお味噌を使ったお味噌汁は格別。食材のでき方を知ることで、食事もお料理も楽しくなる絵本です。
- 読んであげるなら
４才から - 自分で読むなら
小学低学年から
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¥990（税込）
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