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あまい とうもろこしと カタイ トウモロコシ
かがくのとも 2007年11月号
甘いトウモロコシは、スイートコーン。スイートコーンは焼いても、茹でても美味しいです。でも硬いトウモロコシは、どうやって食べるのかな？ それはね、カタク、カタク乾かして、熱を加えて爆発させて食べるんです。このトウモロコシをポップコーンといいます。スイートコーンはポップコーンにはなりません。ポップコーンがポップコーンになるからくりを優しく描きます。（かがくのとも464号）
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読んであげるなら
５・６才から
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自分で読むなら
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