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食を考える
湯船1杯分もの水を使って作られる天ぷらうどん。大量の石油を使い何千キロもの距離を運ばれるマグロ。工場の中で日光を浴びずにLED（発光ダイオード）で育てられる野菜。交配方法の進歩により20万頭をこえる牛の父親となった種牛。遠足にコンビニ弁当をそのまま持たされる子ども。海を泳ぐ切り身の魚や4本足の鶏を描く子ども。現代人の“食”はこのままでいいのでしょうか？“食”について一緒に考えてみませんか？
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読んであげるなら
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自分で読むなら
子どもにかかわるすべての人に
| カテゴリ | ： 読みもの |
|---|---|
| 定価 | ： 1,320円（税込） |
| ページ数 | ： 192ページ |
| サイズ | ： 21×16cm |
| 初版年月日 | ： 2012年09月25日 |
|---|---|
| ISBN | ： 978-4-8340-2740-2 |
| シリーズ | ： 福音館の単行本 |
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みんなの感想（1件）
「日本の主穀がトウモロコシ」というのには、おどろきました。
匿名さん
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