特集「辰巳芳子のお料理講座」

時には毎日の繰り返しに疲れ果ててしまう食事づくり。それを喜びを持ってするにはどうしたらいいか。また、年中トマトやキュウリが売られ季節感のなくなった食生活は、これでいいのか。家庭料理研究家の辰巳芳子さんが、幼稚園のお母さんたちに問いかけ、共に考え、提案する「料理講座（全３回）」が始まります。第一回目は「食とは何か？」と、「何をどう食べたらいいのか」をご紹介します。

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  子どもにかかわるすべての人に