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れんこんの あな
かがくのとも 2011年12月号
お正月料理や五目ずしには欠かせない、とても身近な野菜、れんこんですが、そのように身近にありながら、意外と知られていないれんこんの謎に迫ります。なぜ、れんこんには穴があいているのでしょうか？ 穴はどんな役目を果たしているのでしょうか？ 茨城県土浦市のれんこん農家の四季をじっくり追いながら、れんこんの秘密に迫ります。
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読んであげるなら
５・６才から
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自分で読むなら
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